Tomat och mozzarella är en oslagbar kombination som aldrig slår fel. Här får smakkompisarna sällskap av paprika som rostas mjuk och söt i ugnen tillsammans med tomaterna. Toppa grönsakerna med mozzarellan och servera gärna med en bit bröd.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Sätt ugnen på 200˚C.
Halvera paprikorna och kärna ur. Lägg med snittytan uppåt i en ugnsform tillsammans med tomaterna. Skala och skiva vitlöken och fördela inuti paprikan. Strö över salt, peppar och ringla över oljan.
Sätt in i mitten av ugnen ca 40 minuter, eller tills paprikorna är mjuka och fått färg. Blanda runt efter halva tiden och mosa tomaterna lätt med en gaffel. Lägg upp på ett fat och låt svalna.
Bryt mozzarellan i mindre bitar och lägg på. Toppa med basilika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tomat och mozzarella är en oslagbar kombination som aldrig slår fel. Här får smakkompisarna sällskap av paprika som rostas mjuk och söt i ugnen tillsammans med tomaterna. Toppa grönsakerna med mozzarellan och servera gärna med en bit bröd.