Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Rostad palsternackspuré är ett smakrikt tillbehör till både kött och fisk. I detta recept får den söta rostade palsternackan sällskap av härligt brynt smör, rostade hasselnötter och små bitar av salt rökt makrill, perfekt som förrätt. Mycket gott!
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C och sätt in en plåt.
Skala och skär palsternackorna i ca 3 cm stora bitar. Vänd palsternackorna i olja och krydda med salt och peppar.
Häll ut palsternacksbitarna på den förvärmda plåten och sätt in mitt i ugnen 20-25 minuter eller tills palsternackan är mjuk.
Mixa palsternackan tillsammans med crème fraiche, vinäger och vatten till en jämn puré i en matberedare. Smaksätt med salt och peppar.
Hacka nötterna grovt.
Bryn smöret i en stekpanna till det blir ljust brunt och börjar dofta nötter. Tillsätt hasselnötterna i smöret.
Lägg purén i en skål, bryt makrill på och skeda över smör och nötter. Garnera med dill.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rostad palsternackspuré är ett smakrikt tillbehör till både kött och fisk. I detta recept får den söta rostade palsternackan sällskap av härligt brynt smör, rostade hasselnötter och små bitar av salt rökt makrill, perfekt som förrätt. Mycket gott!