Vi säger bara en sak: krämigt! En linssås som hettats upp med smaker från chili möter upp en otroligt len och smakrik polenta innehållande bland annat växtbaserad ost och färsk persilja. Sen, för att bryta av krämigheten serverar du kvällens middag med krispig sallad och pumpakärnor med härligt tuggmotstånd!
Handla ingredienser
16 av 20 matchade
Linssås: Ansa, dela och skölj purjolöken, skär den i skivor.
Skölj linserna i kallt vatten och låt dem rinna av i en sil tillsammans med oliverna.
Fräs purjolöken i oljan i en gryta. Pressa i vitlöken. Rör i krossade tomater, tapenade och vatten. Koka upp och rör i linser och oliver. Sjud i 2 minuter. Smaka av med salt.
Polenta: Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull. Vispa ner polentan och låt småkoka utan lock ca 6 minuter. Rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
Häll av majsen. Rosta den i oljan i en stekpanna. Hacka persiljan. Rör ner persilja, majs och ost i polentan.
Skär salladen i bitar.
Servera polentan och linssåsen med sallad och strö över pumpakärnor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vi säger bara en sak: krämigt! En linssås som hettats upp med smaker från chili möter upp en otroligt len och smakrik polenta innehållande bland annat växtbaserad ost och färsk persilja. Sen, för att bryta av krämigheten serverar du kvällens middag med krispig sallad och pumpakärnor med härligt tuggmotstånd!