Fira sommarens primörer med denna enkla men smakrika rätt! Färskpotatisen får en ljuvlig rostade yta i ugnen, ackompanjerad av klassiska kryddor. Toppa med rikligt med persilja för en extra dos fräschör.
Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Värm ugnen till 200 grader. Den höga temperaturen ger potatisen en perfekt krispighet.
Borsta eller skrubba potatisen noggrant. Dela större potatisar så att alla bitar är ungefär lika stora. Lägg dem i en ugnsfast form.
Häll över generöst med olivolja. Krydda sedan med salt och nymalen svartpeppar. Blanda väl så att alla potatisar täcks av olja och kryddor. Rosta i ugnen i 20-25 minuter, eller tills potatisen är mjuk och har fått fin färg. Glöm inte att vända potatisen efter halva tiden för jämn tillagning.
Ta ut den ugnsrostade potatisen och blanda den omedelbart med hackad färsk persilja. Servera genast, gärna som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fira sommarens primörer med denna enkla men smakrika rätt! Färskpotatisen får en ljuvlig rostade yta i ugnen, ackompanjerad av klassiska kryddor. Toppa med rikligt med persilja för en extra dos fräschör.