Mer dipp åt alla! En härligt krämig currydipp passar utmärkt ihop med den knapriga blomkålen. Ihop med den söta majsen, de nötiga pumpakärnorna och de syrliga syltlökarna täcker denna rätt alla spektran gällande både smak och konsistens. Rätten blir komplett med nykokt ris och fräscha salladsblad!
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Ansa och skär blomkålen i stora klyftor. Låt majsen rinna av.
Lägg blomkålen i en långpanna, strö över majs och ringla över olivolja. Krydda med salt och peppar. Rosta mitt i ugnen först 15 minuter.
Hacka persiljan och blanda med ströbröd och pumpakärnor, strö blandningen på blomkålen och rosta i ugnen ytterligare ca 10 minuter.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Currydipp: Hacka syltlöken och blanda med crème fraiche och curry. Smaka av med salt och peppar.
Till servering: Plocka av salladsbladen och skär dem eventuellt i bitar.
Servera blomkålen med ris, currydipp och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mer dipp åt alla! En härligt krämig currydipp passar utmärkt ihop med den knapriga blomkålen. Ihop med den söta majsen, de nötiga pumpakärnorna och de syrliga syltlökarna täcker denna rätt alla spektran gällande både smak och konsistens. Rätten blir komplett med nykokt ris och fräscha salladsblad!