Svartrötter i stuvning av crème fraiche och rosmarin, ett annorlunda tillbehör med rotfrukt att servera till middagen. Med crème fraichen får du den lena känslan av stuvning och kryddningen framhäver verkligen svartrotens smak.
Handla ingredienser
1 av 3 matchade
Tvätta svartrötterna under rinnande kalllt vatten. Skala, dela längs med och skär rötterna i ca 10 cm långa stavar. Skölj av dem i vatten.
Koka svartrötterna mjuka i ca 10 minuter. Koka upp lättcrème fraiche, vatten och rosmarin.
Smaka av med salt och peppar. Sänk värmen och låt småputtra.
Häll av svartrötterna och vänd ner i crème fraichesåsen.
Lägg över på ett fat och garnera med rosmarinblad. Servera som tillbehör till kalvkött, fläskkotlett eller lammstek.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Svartrötter i stuvning av crème fraiche och rosmarin, ett annorlunda tillbehör med rotfrukt att servera till middagen. Med crème fraichen får du den lena känslan av stuvning och kryddningen framhäver verkligen svartrotens smak.
