Fyll ditt hem med en oemotståndlig doft av nybakat bröd! Dessa vackra rosenbröd är inte bara en fröjd för ögat, utan också en smakrik upplevelse som passar perfekt till soppan, frukosten eller som ett gott tillbehör till middagen. Den mjuka, luftiga texturen och den lätt söta smaken gör dem till en favorit hos både stora och små.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Börja med att smälta smöret i en kastrull. Häll sedan i mjölken och värm blandningen tills den är fingervarm, cirka 37 grader.
I en rymlig bunke, smula ner jästen. Häll över den ljumma mjölkblandningen och tillsätt saltet. Rör om tills jästen är helt upplöst.
Tillsätt mjölet, lite i taget, och knåda degen tills den blir smidig och elastisk. Använd gärna en köksmaskin för bästa resultat. Låt degen jäsa under en bakduk i ungefär 30 minuter, eller tills den har dubblat i storlek.
Stjälp upp degen på ett lätt mjölat bakbord. Dela degen i cirka 15 lika stora bitar. Forma varje bit till en rund eller oval bulle och placera dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.
Använd en sax för att klippa ett snitt i varje bulle, vilket skapar ett rosliknande utseende. Låt bullarna jäsa under en bakduk i ytterligare 30 minuter.
Värm ugnen till 250 grader.
Vispa upp ägget i en liten skål och pensla bullarna med äggblandningen. Strö sedan över sesamfrön eller vallmofrön för extra smak och textur.
Grädda bröden i mitten av ugnen i 8-10 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
Låt de nybakade rosenbröden svalna på ett galler under en bakduk innan servering. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fyll ditt hem med en oemotståndlig doft av nybakat bröd! Dessa vackra rosenbröd är inte bara en fröjd för ögat, utan också en smakrik upplevelse som passar perfekt till soppan, frukosten eller som ett gott tillbehör till middagen. Den mjuka, luftiga texturen och den lätt söta smaken gör dem till en favorit hos både stora och små.
