Romesco är en fenomenalt läcker röra gjord på grillad paprika och vitlök som du mixar ihop med bland annat mandel, chili och parmesan. Supergott att ha till köttet eller doppa nybakat bröd i.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Receptet är avsett för 4 portioner.
Sätt ugnen på 225°C.
Klyfta tomater. Halvera och kärna ur paprika. Lägg på plåt med vitlöksklyftor och 2 msk olja. Rosta i ugn ca 25 minuter.Låt svalna. Häll av överflödig vätska. Dra skalet av paprika och vitlök.
Mixa med mandel, parmesan, chilifrukt, vinäger, olivolja, 1 tsk salt och 2 krm peppar. Häll upp i burk och förvara i kyl.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Romesco är en fenomenalt läcker röra gjord på grillad paprika och vitlök som du mixar ihop med bland annat mandel, chili och parmesan. Supergott att ha till köttet eller doppa nybakat bröd i.