Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Ge dina tomater en djup, rökig karaktär direkt från grillen. Denna enkla metod förvandlar vanliga tomater till smakrika delikatesser. Perfekt som tillbehör, i sallader eller som grund för en fantastisk rökig tomatsås.
Willys· 2 kr/portion
Handla ingredienser
2 av 3 matchade
Börja med att förbereda tomaterna. Koka upp vatten i en kastrull och sänk försiktigt ner tomaterna i det kokande vattnet i ungefär en halv minut. Ta snabbt upp dem och kyl ner dem under kallt vatten.
Gör ett litet kryss i toppen av varje tomat och dra sedan av skalet. Det blir enkelt efter blancheringen.
Nu är det dags för rökningen! Rök tomaterna i cirka en timme vid en temperatur runt 100°C. Om du använder en vanlig grill med rökspån kan det gå snabbare, så håll koll.
När tomaterna har fått en fin rökig färg och doft, lägg upp dem i en skål. Avsluta med att ringla över en generös mängd olivolja och strö över lite flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ge dina tomater en djup, rökig karaktär direkt från grillen. Denna enkla metod förvandlar vanliga tomater till smakrika delikatesser. Perfekt som tillbehör, i sallader eller som grund för en fantastisk rökig tomatsås.