Rökt, saftig lax som serveras på en bädd ugnsrostade, färgsprakande rotfrukter. Laxen toppas med en ljuvligt god sås gjord på crème fraiche, ishavsrom och färsk dill. Ishavrommen ger den svalkande såsen färg, smak och en underbar textur. Garnera med späda hjärtsalladsblad och njut!
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
Dela potatisen och morötterna i mindre bitar. Blanda rotfrukterna med olivoljan och krydda med salt och peppar.
Rosta på den förvärmda plåten ca 20 minuter.
Hacka dillen och blanda med rom och crème fraiche.
Skär laxen i bitar och värm den på rotfruktsplåten när det återstår ca 5 minuter av tiden.
Skär salladen i bitar.
Servera laxen med rotfrukter, sås och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rökt, saftig lax som serveras på en bädd ugnsrostade, färgsprakande rotfrukter. Laxen toppas med en ljuvligt god sås gjord på crème fraiche, ishavsrom och färsk dill. Ishavrommen ger den svalkande såsen färg, smak och en underbar textur. Garnera med späda hjärtsalladsblad och njut!