Lyft din grillmiddag till nya höjder med denna rökiga potatissallad! Förkokt och sedan grillad potatis får en fantastisk smak som gifter sig perfekt med en krämig och kryddig dressing. En garanterad succé som passar utmärkt till både kött, fisk och vegetariska alternativ.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Förbered grillen för indirekt värme och se till att den når en temperatur på 220°C.
Skala potatisen och dela varje potatis i fyra bitar. Koka sedan potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk, ungefär 15-20 minuter.
Låt den kokta potatisen ånga av ordentligt i ett durkslag i cirka 10 minuter, så att överflödig vätska försvinner.
Ringla över olja över potatisen och blanda försiktigt. Lägg sedan potatisbitarna direkt på grillgallret, men inte direkt över glöden. Grilla under lock i cirka 40 minuter, eller tills potatisen fått en vacker gyllene färg och en lätt krispig yta.
Medan potatisen grillas, blanda majonnäs med finhackad vårlök, chili, pressad citronjuice och hackad koriander i en stor skål. När potatisen är klar, vänd ner den försiktigt i majonnäsblandningen. Smaka av med salt och peppar efter behag.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft din grillmiddag till nya höjder med denna rökiga potatissallad! Förkokt och sedan grillad potatis får en fantastisk smak som gifter sig perfekt med en krämig och kryddig dressing. En garanterad succé som passar utmärkt till både kött, fisk och vegetariska alternativ.
