En mumsig rödlökspaj med timjan som du avnjuter med skinka, sallad och bröd. Förgrädda ditt pajskal och lägg sedan ner den timjankryddade rödlöken och ost toppat med en blandning av ägg och grädde. Grädda i ugn ytterligare en stund före servering.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Pajdeg: Hacka samman mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen mellan plastfolie eller tryck ut den för hand i en pajform ca 28 cm i diameter (för 6 port). Ställ den kallt i ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200°C.
Fyllning: Skala och skiva löken. Ansa och skiva salladslöken. Hetta upp matfettet i en stekpanna och stek all lök mjuk. Krydda med salt, peppar, timjan och socker.
Lägg aluminiumfolie över pajdegens botten och kanter. Grädda pajskalet mitt i ugnen ca 20 minuter. Ta bort folien.
Fördela lök och ost i pajskalet. Vispa ihop ägg och grädde och häll över löken och osten.
Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.
Servera pajen med skinka, sallad och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En mumsig rödlökspaj med timjan som du avnjuter med skinka, sallad och bröd. Förgrädda ditt pajskal och lägg sedan ner den timjankryddade rödlöken och ost toppat med en blandning av ägg och grädde. Grädda i ugn ytterligare en stund före servering.
