Ugnsstekt rödingfilé under ett täcke av krämig färskost smaksatt med Västerbottensost, lemon-pepper och dill. Servera med ett mandelpotatismos, stekta kantareller och en citronklyfta.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg fiskfiléerna i en lätt oljad ugnssäker form. Smaksätt med den färdiga kryddblandningen.
Rör samman färskost och riven ost. Fördela ostkrämen över filéerna.
Tillaga fisken mitt i ugnen ca 15 minuter, tills den är genomstekt.
Ansa och skär svampen i mindre bitar. Fräs den i olja några minuter. Varmhåll.
Strö gräslök över fisken och servera med moset och den frästa svampen. Servera med ett mandelpotatismos. Kokt broccoli och en citronklyfta passar bra till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ugnsstekt rödingfilé under ett täcke av krämig färskost smaksatt med Västerbottensost, lemon-pepper och dill. Servera med ett mandelpotatismos, stekta kantareller och en citronklyfta.
