Härligt värmande är rödbetssoppan som görs med både rödbetor, potatis och lök. Soppan kryddas med ingefära och blir precis lagom het i smaken. Servera med svalkande yoghurt och gärna ett gott bröd.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Skala och skär rödbetor, potatis, lök, vitlök och ingefära i tärningar. Fräs allt i olivoljan i en gryta. Tillsätt buljong och koka, under lock, tills allt är mjukt, ca 15-20 minuter.
Mixa soppan slät med mixerstav. Smaka av med saft från limen samt salt och peppar.
Servera rödbetssoppan med yoghurten och eventuellt bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Härligt värmande är rödbetssoppan som görs med både rödbetor, potatis och lök. Soppan kryddas med ingefära och blir precis lagom het i smaken. Servera med svalkande yoghurt och gärna ett gott bröd.