Rödbetssallad med grillad halloumiost är en ypperlig förrätt om du vet att dina gäster tycker om de röda betorna och den grekiska osten. Pinjenötterna gör salladen lite krispig.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Ansa, skölj och koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten. Spola dem i kallt vatten och skala dem. Skär dem i tärningar. Lägg dem i en skål och häll över vinäger och olja. Strö på salt och rör om.
Rosta pinjenötterna i en torr, het stekpanna. Strö dem över rödbetorna tillsammans med grovt strimlad basilika. Låt gärna stå ett par timmar.
Skär osten i 3-4 mm tjocka skivor. Stek eller grilla dem ca 1 min på varje sida i en lätt oljad panna. Servera dem varma på nyrostad baguette eller lantbröd till rödbetssalladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rödbetssallad med grillad halloumiost är en ypperlig förrätt om du vet att dina gäster tycker om de röda betorna och den grekiska osten. Pinjenötterna gör salladen lite krispig.