Låt dig förföras av denna färgstarka rödbetssallad, en symfoni av jordiga smaker och krämig sälta. Den perfekta rätten för en lätt lunch, en elegant buffé eller som ett smakrikt tillbehör till grillat. Med förkokta rödbetor sparar du tid och kan snabbt njuta av denna hälsosamma delikatess.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Börja med att tärna de kokta rödbetorna i lagom stora munsbitar, ungefär en centimeter i storlek.
Skölj sedan de blandade bönorna noggrant i ett durkslag och låt dem rinna av ordentligt.
I en skål, vispa samman en smakrik dressing av pressad vitlök, finrivet citronskal, färskpressad citronjuice, generöst med olivolja, hackad persilja, en nypa chiliflakes och en gnutta salt.
Blanda varsamt de tärnade rödbetorna och avrunna bönorna med den aromatiska dressingen. Vänd sedan ner ruccolasallad.
Smula slutligen över fetaosten och servera din rödbetssallad. Den passar utmärkt tillsammans med exempelvis grillad kyckling.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna färgstarka rödbetssallad, en symfoni av jordiga smaker och krämig sälta. Den perfekta rätten för en lätt lunch, en elegant buffé eller som ett smakrikt tillbehör till grillat. Med förkokta rödbetor sparar du tid och kan snabbt njuta av denna hälsosamma delikatess.
