Med sin jordiga smak är rödbeta och lakrits som gjorda för varandra. Här använder vi lakritspulver som får syrligt sällskap av rabarber och citron i en utsökt, spännande marmelad. Mums till ostbrickan.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Bra att veta om att koka marmelad.
Skala och riv rödbetorna fint.
Skär rabarbern i mycket fina tärningar.
Lägg rödbetor och rabarber i en vid kastrull.
Häll över citronjuice, vatten och socker. Koka upp och låt småkoka utan lock ca 30 minuter. Rör om då och då.
Stöt rosmarinen i en mortel. Blanda ner den och lakritspulvret i marmeladen. Häll upp i rena och steriliserade glasburkar. Förvara i kylen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med sin jordiga smak är rödbeta och lakrits som gjorda för varandra. Här använder vi lakritspulver som får syrligt sällskap av rabarber och citron i en utsökt, spännande marmelad. Mums till ostbrickan.