Låt dina smaklökar resa österut med denna ingefärsdoftande rimlag. En perfekt balans mellan sött, salt och umami skapas genom kombinationen av muscovadosocker, japansk soja och den friska hettan från ingefära. Resultatet är ett kött med en djup och komplex smakprofil, redo att ta din matlagning till nya höjder.
Willys· 36 kr/portion
Handla ingredienser
3 av 3 matchade
I en rymlig skål eller kastrull, förena japansk soja, muscovadosocker, riven ingefära, salt och vatten. Vispa samman blandningen noggrant tills saltkristallerna helt har lösts upp.
Sänk ner köttbiten i den smakrika lagen och se till att den är helt täckt. Låt köttet marinera i kylskåpet under 6-10 timmar, så att smakerna får tid att tränga in.
Innan tillagning, skölj köttet varsamt under kallt vatten för att avlägsna överflödig rimlag. Klappa sedan köttet torrt med hushållspapper för att säkerställa en fin stekyta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dina smaklökar resa österut med denna ingefärsdoftande rimlag. En perfekt balans mellan sött, salt och umami skapas genom kombinationen av muscovadosocker, japansk soja och den friska hettan från ingefära. Resultatet är ett kött med en djup och komplex smakprofil, redo att ta din matlagning till nya höjder.
