Att göra rika riddare på kanel- eller kardemummabullar är alltid en god idé! Här serverar vi de lyxiga riddarna med cheesecakekräm och hallon, en riktig fullträff på helgfrukosten eller brunchen.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Cheesecakekräm: Vispa färskost och vispgrädde till en fluffig smet med elvisp. Sikta i florsocker och vaniljsocker och vispa ihop. Tvätta citronen och riv det yttersta av skalet. Blanda ner skalet i krämen.
Rika riddare: Vispa ihop ägg, grädde, florsocker och salt till en smet. Lägg smeten i en platt form (som bullarna kan doppas i).
Dela bullarna i halvor på höjden (så att det blir två platta halvor). Tryck försiktigt ner bullarna i äggsmeten i ca 5 minuter. Vänd dem efter halva tiden.
Ta försiktigt upp bullarna och stek på låg värme i smöret i en stekpanna, ca 2 minuter på varje sida.
Till servering: Servera de rika riddarna med cheesecakekräm, toppa med hallon och pudra florsocker över.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att göra rika riddare på kanel- eller kardemummabullar är alltid en god idé! Här serverar vi de lyxiga riddarna med cheesecakekräm och hallon, en riktig fullträff på helgfrukosten eller brunchen.
