En seg och krispig tårta med det sega från marängen och det krispiga från rispuffarna. Med fluffigt lättvispad grädde och syrlig citronkräm blir det här en favorittårta för både stora och små gäster.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Sätt ugnen på 125°C.
Botten: Vispa vitorna till ett hårt skum. Vispa ner sockret lite i taget. Blanda försiktigt ner Rice Krispies.
Pensla lite olja på ett bakplåtspapper och bred ut smeten på pappret på en ugnsplåt, 30x40 cm (för 10 bitar).
Grädda marängen mitt i ugnen ca 60 minuter tills den släpper från pappret. Låt svalna.
Kräm: Blanda alla ingredienser i en kastrull och koka upp på svag medelvärme under omrörning till en tjock kräm. Rör hela tiden och se till att krämen inte bränner fast i botten. Ta bort kastrullen från plattan så fort den tjocknar. Häll upp krämen i en skål eller bunke och låt svalna.
Dela marängen i två lika stora delar. Hantera marängen försiktigt eftersom den är ömtålig. Bred krämen på ena halvan och lägg på den andra halvan.
Garnering: Vispa grädden och bred den fluffigt på tårtan. Grovhacka chokladen och strö över den. Garnera med jordgubbar eller hallon och mynta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En seg och krispig tårta med det sega från marängen och det krispiga från rispuffarna. Med fluffigt lättvispad grädde och syrlig citronkräm blir det här en favorittårta för både stora och små gäster.