Låt dig förföras av dessa underbara revbensspjäll, där sötma och syra möts i en perfekt harmoni. De saftiga spjällen ugnsbakas till perfektion och avslutas med en ljuvlig glaze gjord på kumquats, honung och apelsin. En riktig smaksensation som garanterat kommer att imponera!
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Pensla revbensspjället rikligt med soja. Placera det på ett ugnsgaller med fettsidan uppåt. Fyll en långpanna med ett tunt lager vatten (cirka 1-2 cm) och ställ den under gallret. Ugnsbaka i cirka 1,5 timme, vänd spjället efter halva tiden. Ta ut spjället och höj ugnstemperaturen till 250 grader Celsius.
Förbered glazen: Skiva kumquats tunt. Blanda kumquats, honung, rapsolja, apelsinjuice, soja och riven ingefära i en kastrull. Låt glazen sjuda och reducera tills den tjocknar något.
Skär det ugnsbakade revbensspjället i portionsbitar. Pensla varje bit generöst med den hemgjorda kumquatglazen.
Vid servering: Lägg de glaserade revbensspjällen på en plåt och stek dem i mitten av ugnen tills de får en vacker färg och är ordentligt genomvarma, cirka 10-15 minuter. Servera omedelbart och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av dessa underbara revbensspjäll, där sötma och syra möts i en perfekt harmoni. De saftiga spjällen ugnsbakas till perfektion och avslutas med en ljuvlig glaze gjord på kumquats, honung och apelsin. En riktig smaksensation som garanterat kommer att imponera!
