Ett riktigt kylskåpsrensrecept med de mest slängda råvarorna i svenska hem - bröd, potatis och äpple. Rör ihop gräddfil och tacosåsen som blivit över och vips har du en smarrig sås till pytten.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Skala och skär potatisen i ca 1 x 1 cm stora tärningar. Lägg i en bunke med kallt vatten. Häll av och skölj potatisen, låt rinna av. Skala och hacka löken. Skär kött och korv i ca 1 x 1 cm stora tärningar. Skär brödet och äpplet i 2 cm stora tärningar.
Stek potatisen i omgångar i lite av oljan och smöret i en stekpanna tills den är mjuk och fått fin färg. Krydda med salt och peppar. Lägg upp i en ugnsform och håll varmt i ugnen.
Stek lök och äpple i några minuter tills det mjuknar. Lägg lök och äpple på potatisen i ugnen. Stek köttet i samma stekpanna tillsammans med brödtärningarna. Blanda köttet med allt i ugnsformen.
Till servering: Blanda gräddfil med tacosås och smaka av med salt och peppar. Stek äggen i lite smör i en stekpanna.
Strö valfri ört över pytt i pannan och servera med ägg och tacosås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett riktigt kylskåpsrensrecept med de mest slängda råvarorna i svenska hem - bröd, potatis och äpple. Rör ihop gräddfil och tacosåsen som blivit över och vips har du en smarrig sås till pytten.
