En massa smarriga grönsaker i form av en Ratatouille står på kvällens meny! Till denna serveras couscous, krispig sallad och en färdig hummus som bara smaksätts med lite citron.
Handla ingredienser
16 av 17 matchade
Ratatouille: Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skala och hacka gul- och vitlöken. Skär aubergine och zucchini i tärningar. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Häll av oliverna.
Fräs lök och grönsaker i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och krydda med kryddorna. Rör i tomater, vatten, linser och oliver och sjud ca 6 minuter.
Couscous: Mixa couscousen med spenaten och koka den därefter enligt anvisningen på couscousförpackningen.
Hummus: Riv yttersta skalet av citronen och blanda med hummusen, smaka av med lite pressad citronsaft. Skär resten av citronen i klyftor.
Ratatouille: Hacka mandeln och persiljan.
Smaka av ratatouillen med salt och peppar och strö mandeln och persiljan över.
Servera ratatouillen med couscous, hummus och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En massa smarriga grönsaker i form av en Ratatouille står på kvällens meny! Till denna serveras couscous, krispig sallad och en färdig hummus som bara smaksätts med lite citron.
