Lyft din råraka till nya höjder med denna version som kombinerar den rustika enkelheten med jordnära sötma. Rödbetor ger en vacker färg och en subtil sötma som balanseras perfekt av den kraftfulla mögelosten och de knapriga valnötterna. En perfekt liten rätt som både överraskar och tillfredsställer.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Börja med att skala och grovt riva både rödbetor och potatis. Det är viktigt att få bort så mycket vätska som möjligt, så krama ur blandningen ordentligt.
Lägg de rivna grönsakerna i en skål och krydda med salt och peppar efter smak.
Hetta upp en blandning av smör och olja i en eller helst två stekpannor på medelvärme. Klicka ut smeten i små högar och stek dem tills de är gyllenbruna och krispiga på båda sidor, ungefär 5 minuter per sida.
Fördela de färdiga rårakorna på tallrikar och toppa generöst med smulad mögelost och grovhackade valnötter. För en extra touch, ringla över lite valnötsolja. Servera omedelbart medan de fortfarande är varma och krispiga.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lyft din råraka till nya höjder med denna version som kombinerar den rustika enkelheten med jordnära sötma. Rödbetor ger en vacker färg och en subtil sötma som balanseras perfekt av den kraftfulla mögelosten och de knapriga valnötterna. En perfekt liten rätt som både överraskar och tillfredsställer.
