Låt ramslök sätta färg och smak på vårens godaste soppa! Resultatet blir knallgrönt och krämigt, med ramslökens unika smak som påminner om gräslök och vitlök. Servera med löskokta ägghalvor och bröd.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Skala och finhacka schalottenlöken. Fräs i löken smöret i en kastrull tills den mjuknat. Tillsätt vinet och låt koka någon minut. Häll i vattnet och fonden.
Skölj och strimla ramslöken. Tillsätt crème fraiche och majsstärkelsen utrörd i grädden i soppan. Sjud ca 5 minuter. Tillsätt ramslöken och mixa soppan slät i en kannmixer.
Smaka av med citronjuice, salt och peppar.
Till servering: Toppa med löskokta ägghalvor och servera gärna med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt ramslök sätta färg och smak på vårens godaste soppa! Resultatet blir knallgrönt och krämigt, med ramslökens unika smak som påminner om gräslök och vitlök. Servera med löskokta ägghalvor och bröd.
