Låt smaklökarna dansa med denna rustika rätt där saftig, grillad kassler möter en smakrik och hemgjord paprikasås. Kryddig potatis blir ett perfekt komplement till köttet och såsen. Avsluta med en krispig sallad för en balanserad måltid.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Börja med paprikasåsen: kombinera alla ingredienser i en mixer och kör tills du har en slät sås. Smaka av med salt och peppar för att justera kryddningen efter din smak.
Blanda samman alla kryddor i en skål – detta blir basen för både köttet och potatisen.
Skär kasslern i lagom tjocka skivor. Hetta upp smör i en stekpanna och stek kasslern tillsammans med nästan all kryddblandning tills den får en fin yta.
I samma panna, efter att kasslern är klar, tillsätter du potatisen och steker den i resten av kryddblandningen tills den är mjuk och gyllenbrun.
Servera den grillade kasslern med den ljuvliga paprikasåsen och den kryddstekta potatisen. En fräsch grönsallad med vinägrett passar utmärkt till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smaklökarna dansa med denna rustika rätt där saftig, grillad kassler möter en smakrik och hemgjord paprikasås. Kryddig potatis blir ett perfekt komplement till köttet och såsen. Avsluta med en krispig sallad för en balanserad måltid.
