Låt dig förföras av denna livfulla räksalsa, en explosion av fräscha smaker där havets delikatesser möter krämig avokado och citrusfrisk lime. Perfekt som en lätt lunch, aptitretare eller som ett spännande tillbehör till grillat. Servera med fluffigt ris för en komplett måltid.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Börja med att tillaga riset enligt instruktionerna på förpackningen. Medan riset kokar kan du förbereda salsan.
Se till att räkorna är ordentligt avrunna från eventuell vätska.
Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur fruktköttet. Skär avokadon i små, jämna tärningar. Finhacka chilin (anpassa mängden efter önskad hetta).
Halvera tomaterna och skiva salladslöken tunt. Kombinera avokado, chili, tomater och salladslök i en skål.
Finhacka persiljan och blanda den med olivolja och pressad limesaft. Smaka av dressingen och justera syran efter eget tycke. Häll dressingen över grönsakerna och tillsätt räkorna. Vänd försiktigt.
Skär resten av limen i klyftor för att servera vid sidan av. Plocka ut salladsblad och arrangera dem på ett fat.
Servera den färska räksalsan tillsammans med det nykokta riset och en fräsch sallad. Toppa eventuellt med lite extra persilja och en limeklyfta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna livfulla räksalsa, en explosion av fräscha smaker där havets delikatesser möter krämig avokado och citrusfrisk lime. Perfekt som en lätt lunch, aptitretare eller som ett spännande tillbehör till grillat. Servera med fluffigt ris för en komplett måltid.
