Låt dina smaklökar dansa av glädje med denna fräscha råkost! Den krämiga marinaden omsluter de krispiga morötterna, medan det rostade vetet bidrar med en härlig textur och djup. Toppa med dragon för en aromatisk touch som lyfter hela rätten.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Börja med att rosta matvetet i en torr, het stekpanna tills det får en gyllenbrun färg och en lätt nötig doft. Se till att vetet är kokt, kallt och väl avrunnet innan rostning.
Skala morötterna och använd en osthyvel för att skapa vackra, långa morotsband.
Vispa ihop lättcrème fraiche med färskpressad citronjuice och en nypa strösocker. Rör om tills sockret lösts upp.
Lägg morotsbanden i marinaden och låt dem dra i minst en halvtimme, så att smakerna verkligen får sätta sig. Krydda med salt och en aning vitpeppar.
Innan servering, blanda försiktigt ner det rostade vetet i morotsblandningen. Strö över färska dragonblad för en extra smakdimension.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dina smaklökar dansa av glädje med denna fräscha råkost! Den krämiga marinaden omsluter de krispiga morötterna, medan det rostade vetet bidrar med en härlig textur och djup. Toppa med dragon för en aromatisk touch som lyfter hela rätten.
