Morot och apelsin är en klassisk smakkombination som här blir till ett läckert grönt tillbehör till kyckling, fläskkött och fisk. Morötternas sötma förstärks av russin och färsk mynta ger en frisk avslutning. Använd gärna färska knippmorötter.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Skala och hyvla tunna, breda strimlor av morötterna med mandolin eller osthyvel.
Koka upp apelsinjuice och russin i en kastrull. Ta från värmen. Tillsätt morötterna och rör runt. Lägg på locket. Låt stå och dra 1 timme.
Sila av vätskan (som kan användas till saft). Blanda morötterna med myntan. Lägg upp på ett fat och strö över flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Morot och apelsin är en klassisk smakkombination som här blir till ett läckert grönt tillbehör till kyckling, fläskkött och fisk. Morötternas sötma förstärks av russin och färsk mynta ger en frisk avslutning. Använd gärna färska knippmorötter.