Vacker, god och fräsch sallad gjord på kålrabbi, äpple och ärtskott. Kålrabbisalladen passar fint på ett buffébord eller som tillbehör till kött eller fisk. Den råhyvlade kålrabbin smakar bra till kort sagt det mesta.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Mixa kavringen till smulor i en matberedare.
Stek smulorna i smöret tills de är knapriga. Låt smulet rinna av på hushållspapper.
Blanda en dressing av vinäger och olja. Krydda med salt och peppar.
Skala kålrabbin med en potatisskalare. Dela den och äpplet i fjärdedelar. Kärna ur äpplet. Skiva både kålrabbin och äpplet tunt på en mandolin. Vänd försiktigt ned skivorna i dressingen tillsammans med ärtskotten.
Lägg upp grönsakerna på ett fat strö över kavringsmulet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Vacker, god och fräsch sallad gjord på kålrabbi, äpple och ärtskott. Kålrabbisalladen passar fint på ett buffébord eller som tillbehör till kött eller fisk. Den råhyvlade kålrabbin smakar bra till kort sagt det mesta.
