Låt sommarens smaker dansa på tungan med dessa ljuvliga rabarber- och jordgubbsrutor. En rustik och saftig kaka bakad i långpanna, där syrliga rabarber och söta jordgubbar möts i en perfekt harmoni. Muscovadosockret ger en karamelliserad underton som förhöjer smakupplevelsen och gör kakan ännu mer oemotståndlig.
ICA· 25 kr/portion
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Värm ugnen till 175 grader Celsius.
Rensa rabarbern och skär den i avlånga bitar. Rensa jordgubbarna och halvera dem.
Klä en långpanna, cirka 30 x 40 cm, med två överlappande ark bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull eller mikrovågsugn. Vispa ihop socker, muscovadosocker och ägg i en skål. Blanda ner mjöl och vaniljsocker. Tillsätt det smälta smöret och rör om till en slät smet. Häll smeten i den förberedda långpannan.
Fördela rabarbern och jordgubbarna jämnt över smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 35 minuter, eller tills den är gyllenbrun och genomgräddad. Låt kakan svalna helt.
Skär kakan i rutor, ungefär 10 cm stora. Servera gärna med en klick vaniljglass eller en fluffig klick vispad grädde.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt sommarens smaker dansa på tungan med dessa ljuvliga rabarber- och jordgubbsrutor. En rustik och saftig kaka bakad i långpanna, där syrliga rabarber och söta jordgubbar möts i en perfekt harmoni. Muscovadosockret ger en karamelliserad underton som förhöjer smakupplevelsen och gör kakan ännu mer oemotståndlig.
