Rabarber- och jordgubbsdessert är en efterrätt som verkligen smakar sommar och sött. Den syrliga rabarbern och de söta jordgubbarna kompletterar varandra fint med lite sirap och kardemumma som smaksättare. Du serverar kompotten med lite mörk choklad.
Handla ingredienser
3 av 5 matchade
1-2 dagar före festen: Ansa och skär rabarbern i ca 2 cm sneda, breda bitar. Lägg dem i en låg vid kastrull. Ringla över sirapen och strö på lätt stötta kardemummafrön. Lägg på lock och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter, tills rabarbern är mjuk men inte mosig. Kyl och förvara kallt.
4-5 timmar före servering: Skölj, snoppa och skär jordgubbarna i halvor eller bitar. Blanda ner dem försiktigt i den kalla rabarberkompotten.
Fyll skålar med bitar av mörk ren choklad av god kvalitet och Mandelchips eller -rasp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Rabarber- och jordgubbsdessert är en efterrätt som verkligen smakar sommar och sött. Den syrliga rabarbern och de söta jordgubbarna kompletterar varandra fint med lite sirap och kardemumma som smaksättare. Du serverar kompotten med lite mörk choklad.
