Mellan de nystekta tortillabröden döljer sig sojafärs, en god överraskning för alla som vill äta mindre kött. Lägg till mango och du får en vego-quesadilla med lite exotisk sötma till mellanmålet eller snabba lunchrätten.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Skala och skär mangon i tärningar.
Ansa och strimla salladslöken. Skala och riv vitlöken.
Stek sojafärsen, salladslöken och vitlöken i oljan i en stekpanna. Krydda med salt, peppar och sambal oelek.
Skiva tomaterna.
Lägg ut 4 tortillabröd, fördela färs, mango, tomater och ost på bröden. Lägg resten av bröden på fyllningen.
Stek bröden i en torr stekpanna ca 1 minut på varje sida.
Till servering: Skär quesadillan i bitar och servera med gräddfil.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mellan de nystekta tortillabröden döljer sig sojafärs, en god överraskning för alla som vill äta mindre kött. Lägg till mango och du får en vego-quesadilla med lite exotisk sötma till mellanmålet eller snabba lunchrätten.
