Purjo- och palsternackssoppa med basilika är en matig och höstig soppa som är lättlagad. Soppan passar alla som tycker om rotfrukter, kajennpeppar och basilika.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skala och skär palsternackor och potatis i mindre bitar. Lägg purjo och rotfrukter i en gryta. Häll på buljongen och låt koka under lock ca 20 min.
Mixa purjo och rotfrukter med lite av buljongen i en matberedare. Häll tillbaka det mixade i grytan. Tillsätt gräddmjölken och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Ta grytan åt sidan och rör ner ost och basilika. Servera soppan med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Purjo- och palsternackssoppa med basilika är en matig och höstig soppa som är lättlagad. Soppan passar alla som tycker om rotfrukter, kajennpeppar och basilika.