Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt höstens gyllene färg lysa upp din tallrik med en värmande pumpasoppa. Butternutpumpans sötma balanseras elegant av ingefärans hetta och chilisens subtila sting. Servera med fräscha tunnbrödsrullar för en komplett och tillfredsställande måltid.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Börja med att grovhacka lök och tärna butternutpumpan i mindre bitar. Behåll kärnhuset i pumpan.
Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs lök och pumpa tills de mjuknar något. Häll sedan på vatten och grädde. Tillsätt buljongtärningar och låt blandningen koka upp.
Skala och riv färsk ingefära. Rör ner ingefära och sambal oelek i soppan.
Låt soppan sjuda i ungefär 15 minuter, eller tills pumpan är helt mjuk och lätt att mosa.
Under tiden soppan puttrar, förbered tunnbrödsrullarna: Skär gurkan i tunna stavar. Bred ett generöst lager färskost på tunnbröden, lägg på gurkstavarna och rulla ihop.
När pumpan är mjuk, mixa soppan slät med en stavmixer eller i en matberedare. Smaka av med salt och peppar.
Servera den krämiga pumpasoppan rykande varm tillsammans med de krispiga tunnbrödsrullarna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt höstens gyllene färg lysa upp din tallrik med en värmande pumpasoppa. Butternutpumpans sötma balanseras elegant av ingefärans hetta och chilisens subtila sting. Servera med fräscha tunnbrödsrullar för en komplett och tillfredsställande måltid.