Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt höstens smaker dansa i gommen med denna fantastiska pumpapasta! Krämig pumpa, rostade valnötter och det djupa, nötiga brynta smöret skapar en oförglömlig rätt. Enkel att tillaga och full av smak – perfekt för en mysig höstkväll.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Börja med att förbereda pumpan: skala den, ta bort kärnorna och skär fruktköttet i små, jämna kuber. Skala och finhacka vitlöken.
Hetta upp olivolja i en stekpanna och fräs pumpan och vitlöken tills pumpan mjuknar och får en lätt sötma, cirka 10–15 minuter.
Under tiden, smält smöret i en kastrull på medelvärme. Låt det sjuda tills det får en gyllenbrun färg och en nötig doft. Var försiktig så det inte bränns! Rör sedan ner valnötterna och rosta dem lätt i smöret.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen, men dra av den ett par minuter innan den är helt klar. Spara ungefär 2 deciliter av pastavattnet innan du häller av pastan.
Använd en potatisstöt eller gaffel för att mosa pumpan till en slätare konsistens. Tillsätt pastavattnet och låt såsen koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Blanda ner den avrunna pastan i pumpasåsen och låt allt puttra ihop i några minuter tills pastan är helt klar och såsen har en krämig konsistens. Servera omedelbart, toppad med det brynta valnötssmöret.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt höstens smaker dansa i gommen med denna fantastiska pumpapasta! Krämig pumpa, rostade valnötter och det djupa, nötiga brynta smöret skapar en oförglömlig rätt. Enkel att tillaga och full av smak – perfekt för en mysig höstkväll.