Krämig och smakrik gryta kommer lastat! Här är det allt från butternutpumpa, aubergine och andra grönsaker som kokas upp i kokosmjölk och grönsaksbuljong. Bäst passar sig grytan ihop med lite naanbröd och salta jordnötter som hackas och strös över!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
13 av 13 matchade
Skala, dela och gröp ur kärnhuset på pumpan. Skär den i små tärningar.
Skala och skiva rödlöken. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skär auberginen i små tärningar.
Dela kärna ur och hacka chilin.
Fräs pumpa och lök i oljan i en stor gryta. Rör i paprika, aubergine, chili, curry, spiskummin, kokosmjölk och buljong. Låt sjuda cirka 12 minuter under lock.
Ansa och skiva salladslöken. Hacka jordnötterna grovt.
Servera grytan med salladslök, jordnötter, koriander och naanbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krämig och smakrik gryta kommer lastat! Här är det allt från butternutpumpa, aubergine och andra grönsaker som kokas upp i kokosmjölk och grönsaksbuljong. Bäst passar sig grytan ihop med lite naanbröd och salta jordnötter som hackas och strös över!
