Låt den här underbara provensalska soppan värma dig och ge dig en härlig smakupplevelse. Soppan är full med delikata rotfrukter som morötter, palsternacka, bönor och rotselleri och berikas med intensiva kryddor som lagerblad, timjan och pesto.
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Ansa och skär purjolöken tunt. Fräs purjo och pressad vitlök i olivolja på medelvärme i en stor gryta.
Skala potatis och rotfrukter och skär dem i små tärningar. Tillsätt potatis/rotfrukter, buljongtärningar, vatten, lagerblad, timjan och krossade tomater i grytan. Låt soppan koka under lock tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 minuter. Det gör inget om de kokar sönder något.
Tillsätt bönorna i sin tomatsås. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan med en klick pesto.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt den här underbara provensalska soppan värma dig och ge dig en härlig smakupplevelse. Soppan är full med delikata rotfrukter som morötter, palsternacka, bönor och rotselleri och berikas med intensiva kryddor som lagerblad, timjan och pesto.
