Ett enkelt recept på bagels som inte behöver jäsa. Dessa proteinbagels görs på kvarg, toppas med sesam- och vallmofrön och bakas i ugnen. Jättegott till frukost eller att använda som bas för matiga lunchmackor.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt kvarg och knåda till en smidig deg.
Dela degen i 10 bitar (för 10 st) och rulla till bollar på mjölad bakbänk. Platta till bollarna så att de blir 8-9 cm i diameter och gör ett hål i mitten, dra försiktigt så hålet blir större och runt, ca 6 cm i diameter.
Lägg bröden på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över sesam- och vallmofrön.
Sätt in plåten i mitten av ugnen 15-20 minuter eller tills bröden har en fin färg.
Låt svalna på galler.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett enkelt recept på bagels som inte behöver jäsa. Dessa proteinbagels görs på kvarg, toppas med sesam- och vallmofrön och bakas i ugnen. Jättegott till frukost eller att använda som bas för matiga lunchmackor.
