En fräsch potatissallad med krämig mozzarella, zucchini och färsk basilika. Ställ gärna fram potatissalladen en stund innan det är dags att äta – den blir som allra godast när den är rumstempererad!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Skala eller borsta och skölj potatisen och koka den.
Skär tomaterna i halvor. Riv mozzarellan i bitar. Skala och skär löken i tunna skivor. Ansa zucchinin, hyvla den på längden i tunna skivor med en mandolin eller osthyvel.
Plocka av bladen från basilikan och strimla dem grovt. Riv det yttersta av skalet från citronen och pressa ur saften.
Blanda olivoljan med citronsaften och -skalet och hälften av basilikan. Krydda med salt och peppar.
Skär den varma potatisen i bitar och vänd ner den och löken i dressingen och låt stå och dra tills potatisen svalnat.
Blanda ner resten av ingredienserna i salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En fräsch potatissallad med krämig mozzarella, zucchini och färsk basilika. Ställ gärna fram potatissalladen en stund innan det är dags att äta – den blir som allra godast när den är rumstempererad!
