Denna potatissallad är en spännande twist på det klassiska receptet, där sötman från äpple och den krämiga dressingen möter rökig bacon och krispiga valnötter. Resultatet är en smakrik och mättande rätt som passar perfekt som tillbehör eller en lättare lunch. Inspirationen från Waldorfsallad ger salladen en oväntad men välkommen fräschör.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Börja med att förbereda sojabönorna genom att tina dem.
Koka potatisen tills den är mjuk men fortfarande fast. Låt den svalna något innan du fortsätter.
I en separat skål, vispa ihop majonnäs, crème fraiche och senap. Krydda med salt och peppar efter smak.
Finhacka selleri och äpple till små, hanterbara bitar. Grovhacka även valnötterna.
Skär bacon i mindre bitar och stek i en panna tills det är krispigt. Låt rinna av på hushållspapper.
När potatisen svalnat, dela den i lagom stora bitar. Blanda försiktigt potatisen med majonnäs-dressingen, sellerin, äpplet och sojabönorna. Toppa salladen med det knapriga baconet och de grovhackade valnötterna innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna potatissallad är en spännande twist på det klassiska receptet, där sötman från äpple och den krämiga dressingen möter rökig bacon och krispiga valnötter. Resultatet är en smakrik och mättande rätt som passar perfekt som tillbehör eller en lättare lunch. Inspirationen från Waldorfsallad ger salladen en oväntad men välkommen fräschör.