Potatispizza eller Pizza con le Patate är en höjdarpizza från Italien med härliga smaker. Du gör en pizzadeg som du fyller med potatis, vitlök, olivolja, rosmarin och salt. En förtjusande smakupplevelse som måste testas, kanske redan till helgen?
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Blanda smulad jäst och socker i en bunke. Häll på vattnet och rör om. Låt stå ca 10 min.
Tillsätt mjöl, olivolja och salt och arbeta ihop till en smidig deg i maskin eller för hand tills degen släpper bunkens kanter. Låt degen jäsa övertäckt ca 1 tim eller till dubbel storlek.
Skala och skär potatisen till fyllningen i tunna skivor. Skala och krossa vitlöken.
Dela degen i två delar (för 2 pizzor) och kavla ut varje del till två rundlar, ca 25 cm i diameter, på en bakpappersklädd plåt. Fördela potatis och vitlök på rundlarna. Droppa över olivolja och strö på rosmarinblad och salt.
Grädda pizzorna mitt i ugnen i 225°C, 15-20 min tills potatisen är mjuk och färgen gyllenbrun.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Potatispizza eller Pizza con le Patate är en höjdarpizza från Italien med härliga smaker. Du gör en pizzadeg som du fyller med potatis, vitlök, olivolja, rosmarin och salt. En förtjusande smakupplevelse som måste testas, kanske redan till helgen?
