Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Potatiskroketter är friterade potatisbollar med gyllene, krispigt panerad yta och len, krämig insida fylld med potatismos. Servera hemgjorda kroketter som förrätt eller tilltugg tillsammans med majonnäs och citron.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Pressa potatisen genom potatispress i en bunke. Blanda med ägg, mjöl, parmesan, citronskal och salt. Låt svalna.
Rulla moset till ca 30 bollar (för 30 st). Panera sedan först i mjöl, sedan ägg och sist panko.
Värm oljan i en stor kastrull till 170–180°C.
Fritera kroketterna i omgångar tills de är gyllene, ca 1 minut. Låt rinna av på hushållspapper.
Toppa gärna med riven parmesan och flingsalt. Servera direkt, gärna med majonnäs och pressad citron.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Potatiskroketter är friterade potatisbollar med gyllene, krispigt panerad yta och len, krämig insida fylld med potatismos. Servera hemgjorda kroketter som förrätt eller tilltugg tillsammans med majonnäs och citron.