Tänk pizza, fast som omelett – med potatis, ägg, riven ost, örter och färdig tomatsås. Smidigt värre om du råkar ha ett gäng kokta potatisar på lut i kylen. Bjud gärna den matiga potatisfrittatan med en rejäl vitkålssallad.
Handla ingredienser
8 av 10 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skär den kalla potatisen i tunna skivor.
Lägg potatisskivorna i ett jämnt lager i en oljad ugnsform, ca 25 x 30 cm.
Vispa ihop ägg, mjölk, kryddor och salt i en bunke.
Häll äggstanningen i formen. Klicka på den färdiga tomatsåsen. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.
Till servering: Toppa frittatan med basilika, olja och svartpeppar. Servera gärna med en vitkålssallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Tänk pizza, fast som omelett – med potatis, ägg, riven ost, örter och färdig tomatsås. Smidigt värre om du råkar ha ett gäng kokta potatisar på lut i kylen. Bjud gärna den matiga potatisfrittatan med en rejäl vitkålssallad.
