Potatiscrisp med svampsurprise är receptet som överraskar och förför. Potatisen och valnötterna hackas och blandas med en smet av ägg och champinjoner. Grädda därefter potatisplättarna och servera med sallad.
MatHem· 61 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Skala och grovriv potatisen. Använd matberedarens grova rivskiva. Hacka valnötterna grovt. Blanda potatisriv och valnötshack med ägget. Krydda med salt och peppar. Låt stå medan svampen tillagas.
Skala och hacka löken och skiva champinjonerna och ostronskivlingen. Fräs lök och svamp i en panna i olja några minuter. Krydda med salt och peppar samt hackad persilja.
Värm en stekpanna med olja. Klicka i potatissmet och bre ut till plättar. Stek dem gyllenbruna och frasiga på båda sidor. Servera med sallad och ev bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Potatiscrisp med svampsurprise är receptet som överraskar och förför. Potatisen och valnötterna hackas och blandas med en smet av ägg och champinjoner. Grädda därefter potatisplättarna och servera med sallad.
