När du testat denna potatis- och selleripuré kommer du aldrig mer gå tillbaka till en vanlig potatispuré. Att den smaksätts med tryffelolja gör den inte direkt sämre. Ett utmärkt tillbehör till nyårsmiddagen. Den går även bra att göra dagen innan och värma i kastrull innan servering.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Skala potatis och rotselleri. Skär i mindre bitar.
Koka potatis och rotselleri mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt ånga av någon minut.
Koka upp grädde, mjölk och smör i en kastrull. Häll gräddmjölken över potatisen och rotsellerin i kastrullen.
Mosa till en puré med en ballongvisp. Tillsätt tryffeloljan och smaka av med salt och peppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
När du testat denna potatis- och selleripuré kommer du aldrig mer gå tillbaka till en vanlig potatispuré. Att den smaksätts med tryffelolja gör den inte direkt sämre. Ett utmärkt tillbehör till nyårsmiddagen. Den går även bra att göra dagen innan och värma i kastrull innan servering.
