Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Låt dig värmas av en rustik och smakrik potatis- och purjolökssoppa, upplyft av den jordiga sötman från grönkål. Denna soppa är inte bara en fröjd för smaklökarna utan också en källa till viktiga vitaminer och mineraler. Perfekt som en lättare lunch eller en värmande middag under kyliga dagar.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Börja med att skala potatisen och skära den i mindre bitar. Ta hand om purjolöken genom att ansa den, skölja den noggrant och sedan skiva den. Skala och finhacka vitlöken.
Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs potatis, purjolök och vitlök tills de mjuknar något. Tillsätt sedan den hackade grönkålen och låt den sjunka ihop. Häll på buljongen och låt soppan sjuda under lock i 15-20 minuter, eller tills potatisen är helt mjuk.
Rör ner grädden och låt soppan koka upp. Använd en stavmixer för att mixa soppan slät och krämig. Smaka av med salt, peppar och en skvätt citronsaft för att lyfta smakerna.
Servera den varma soppan med en bit gott bröd. För en extra touch, toppa varje portion med en halva av ett löskokt ägg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig värmas av en rustik och smakrik potatis- och purjolökssoppa, upplyft av den jordiga sötman från grönkål. Denna soppa är inte bara en fröjd för smaklökarna utan också en källa till viktiga vitaminer och mineraler. Perfekt som en lättare lunch eller en värmande middag under kyliga dagar.