Att göra en stomp är perfekt när det ska gå undan i köket. Ge den kokta potatisen och palsternackan en snabb omgång med gaffeln, späd med buljong och servera med en rivig citronolja. Gott, rustikt och vitaminrikt.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Stomp: Skala och skär potatis och palsternacka i bitar. Lägg allt i en kastrull, häll på vatten så att det precis täcker och lägg i buljongtärningen. Koka mjukt under lock.
Citronolja: Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv det yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Skala och riv vitlöksklyftan och hacka persiljan. Blanda allt med olivoljan.
Stomp: Häll av men spara buljongen från rotfrukterna. Krossa dem lätt med en slev eller gaffel. Späd till önskad konsistens med buljongen och rör ner osten, smaka av salt och peppar.
Servera stompen med citronoljan och gärna till fisk eller kyckling.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att göra en stomp är perfekt när det ska gå undan i köket. Ge den kokta potatisen och palsternackan en snabb omgång med gaffeln, späd med buljong och servera med en rivig citronolja. Gott, rustikt och vitaminrikt.