Laga en snabb och smakrik middag som garanterat går hem hos både stora och små! Denna potatis- och morotsmos serveras med kokt varmkorv och är perfekt för en stressig vardag. En enkel rätt med få ingredienser som är både mättande och god.
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Börja med att skala potatis och morötter. Dela dem sedan i mindre, jämnstora bitar för att säkerställa en jämn kokning.
Lägg potatis- och morotsbitarna i en kastrull och täck dem med lättsaltat vatten. Koka tills de är helt mjuka. Innan du häller av vattnet, spara ungefär 3 dl av det (för 4 portioner).
Använd en potatisstöt eller elvisp för att mosa rotfrukterna till önskad konsistens. Tillsätt det sparade kokvattnet gradvis och rör om tills du får ett luftigt och krämigt mos. Hacka persilja och rör ner i moset. Smaka av med salt och peppar.
Under tiden som moset tillagas, koka varmkorven enligt anvisningarna på förpackningen. Servera korven varm tillsammans med det nygjorda potatis- och morotsmoset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Laga en snabb och smakrik middag som garanterat går hem hos både stora och små! Denna potatis- och morotsmos serveras med kokt varmkorv och är perfekt för en stressig vardag. En enkel rätt med få ingredienser som är både mättande och god.