Den här matiga varianten på plättar där finriven potatis och majskorn lagts i smeten mättar bra och ä ren utmärkt vardagsrätt. Till plättarna serveras en klick matyoghurt och fläskpastrami.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Så här gör du- texten är avsedd för 4 portioner.
Sätt ugnen på 100°C.
Vispa samman mjöl, mjölk och socker till en jämn smet. Vispa i äggen och tillsätt 1 tsk salt och 1 krm peppar.
Skala och riv potatisen fint. Låt majsen rinna av. Blanda ner potatisen och majsen i smeten. Stek plättar, ca 10 cm i diameter, i matfettet tills de är gyllenbruna på båda sidor. Lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen medan du steker resten så håller de sig varma.
Skala, dela, kärna ur och skär gurkan i tärningar. Blanda gurkan med yoghurt, smaka av med salt och peppar.
Servera plättarna med gurkyoghurten och fläskpastramin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den här matiga varianten på plättar där finriven potatis och majskorn lagts i smeten mättar bra och ä ren utmärkt vardagsrätt. Till plättarna serveras en klick matyoghurt och fläskpastrami.
